FORKLARING ALLERGENER
1. Melk | 2. Egg | 3. Peanøtter | 4. Nøtter | 5. Soya | 6. Gluten: a.hvete/b.rug/c.bygg/d.havre/e.spelt/f.korasanhvete
7. Fisk | 8. Skalldyr | 9. Bløtdyr | 10. Selleri | 11. Sennep | 12. Sesamfrø | 13. Lupin | 14. Sulfitt
2 ribbe (10,11), 1 medisterkake (1,10,11), 1 pølse
Surkål (14), rødkål (14) tyttebær, saus (1,10,11,14)
Poteter
kr 270.- pr pers
3 ribbe (10,11), 2 medisterkaker (1,10,11), 2 pølser
Surkål (14), rødkål (14) tyttebær, saus (1,10,11,14)
Poteter
kr 305.- pr pers
Pinnekjøtt med kålrotstappe (1), poteter, sjy
kr 375.- pr pers
2 ribbe (10,11), 1 medisterkake (1,10,11), 1 pølse
Surkål (14), rødkål (14) tyttebær, saus (1,10,11,14)
3 pinnekjøtt, kålrotstappe (1) og poteter
kr 340.- pr pers
Minimum 15 pers
Kaldt:
Rakørret (7), gravet laks (7,11), røkt laks (7)
Roastbeef (10,11,), ribberull (10,11), kalkunbryst (10,11), sylte (10,11), spekeskinke, morrpølse
Varmt:
Ribbe (10,11), medisterkaker (1,10,11), pølser
Surkål (14), rødkål (14), brunsaus (1,10,11,14)
Poteter
Tilbehør:
Rømme (1), remulade (2,10,11,14)
Sylteagurk (14), rødbeter (14), rødløk, tyttebær, sennepsaus (10,11,14)
Eggerøre (2), potetsalat (1,2,14), waldorfsalat (1,2,10,), sennep (10)
Brød (6a/b/d), lefser (6a), flatbrød (6a/b/d) og smør (1)
Dessert:Riskrem med rødsaus (1)
kr 395,- pr pers
Minimum 10 pers
Kaldt:
Salat
To typer julewraps (1,2,6a,7,10,11)
Sild (7, 10,11,14) og egg (2)
Kremet potetsalat (1,2,14)
Sylteagurk (14), sennep (11), rødbeter (14)
Ass. kjøttpålegg (10,11)
Brød (6a/b/d) og smør (1)
Varmt:
2 ribbe (10,11), julepølse, medister-
kake (1,10,11), ovnsbakte poteter (10,11)
Glaserte epler
kr 199,- pr pers
Ønsker du noen biter ekstra?
Ribbe...kr 40,- pr stk
Medisterkake...kr 35,- pr stk
Julepølse...kr 35,- pr stk
Minimum 10 pers
Kaldt:
Wrap med sylte og sennep (1,6a,10,11)
Wrap med gravet laks (1,2,6a,10,11)
Ost (1) og spekefat
Pastasalat (1,2,6a,10,11), grønn salat
Oliven (5), aioli (2,10,11), focaccia (6a) og smør (1)
Varmt:
Spicy ribbe (5,6a,10,11), medisterkake (1,10,11)
Julepølse, ovnsbakte poteter (10,11)
Pepperkakekrydret kyllingspyd (6a,10,11)
Hvitløksmarinerte scampi (8)
kr 310,- pr pers
Riskrem (1) med rødsaus
kr 65,- pr pers
Hjemmelaget karamellpudding (1,2) med karamellsaus
kr 70,- pr pers
Julens tapasdessert, 3 smaker (1,2,3,4,6a,14)
kr 110,- pr pers